quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Bebida Quente de Cravo e Canela

Ingredientes :

1 lata de leite moça
A mesma medida de leite
A mesma medida de conhaque
4 cravos da India
4 cascas de canela
Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo :

Bata no liquidificador o leite moça, o leite e o conhaque. Despeje numa panela média.Junte os cravos e as cascas de canela e leve ao fogo até iniciar fervura.Sirva a seguir polvilhando com canela em pó.

Rendimento : 4 a 5 porções.


Imagem ilustrativa.

Bebida Quente com Licor de Menta

Ingredientes :

1 Lata de Leite Moça
2 vezes a mesma medida de leite
A mesma medida de vodka
1/4 da medida de licor de menta
Meio tablete de chocolate meio amargo Nestlé, picado.

Modo de Preparo:

Numa panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre,até iniciar fervura.Sirva a seguir em copos com alça ou suporte.

Rendimentos: 5 a 6 porções

Dica : Querendo, derreta o chocolate a parte,em banho-maria,e despeje sobre a bebida pronta.

Imagem ilustrativa.

Batida de Laranja

Ingredientes :

1 lata de Leite Moça
1 e meia a mesma medida da lata de vodka
1 xícara (chá) de suco de laranja
4 colheres (sopa) de suco de limão
Gelo picado a gosto

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador,bata bem e siva a seguir.

Rendimento : 1 litro


Imagem ilustrativa.

Frape de Morango

Ingredientes

1 lata de Leite Moça
2 vezes a mesma medida da lata de morangos
Gelo picado a gosto

Modo de Preparo

Coloque o Leite Moça no liquidificador. Junte os morangos,o gelo,metade da medida da lata da água.Bata bem.

Rendimento : 6 copos


Imagem ilustrativa.

Batida de Maracujá

Ingredientes:

1 lata de Leite Moça
a mesma medida da lata de vodka ou pinga
A mesma medida da lata de suco de maracujá concentrado
1 forma de gelo picado

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o Leite moça, a vodka, o suco de maracujá,1 xícara (chá) de água e o gelo.Sirva a seguir.

Rendimento : 1 litro


Imagem ilustrativa.

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quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Baba de Chocolate

Baba de Chocolate



Ingredientes

2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento
2 xícaras de farinha de trigo
1 e ½ xícara de açúcar
1 e ½ xícara de leite
100 gramas de margarina
4 ovos

Calda:

1 e ½ xícara de leite
1 xícara de açúcar
50 gramas de margarina

Modo de Preparo

Massa:

Bater as gemas com o açúcar e a margarina, até formar um creme. Juntar a farinha, o chocolate em pó e o fermento, alternando com o leite. Por último, adicionar as claras em neve. Levar ao forno por 20 minutos. Colocar a calda.

Calda:

Levar todos os ingredientes ao fogo, depois de derretido, jogue por cima do bolo ja assado. Decorar a seu gosto.


Ps : A imagem acima é mera ilustração.